7. Deep-Dish Tacos
Du fragst dich sicher, wie du überbackene Tacos machen sollst, wenn du kein Fleisch isst. Du brauchst dafür einfach nur andere Zutaten. Brate einfach dein Lieblings-Taco-Gemüse, zum Beispiel Zwiebeln oder Pilze, kurz in der Pfanne an. Füge ein bisschen selbstgemachte Salsa oder die Guacamole von Gestern hinzu und streue ein wenig Käse in die Mischung. Wenn du einiges an Gemüse am Tag vorher schon vorbereitet hast, ist das ganze sogar noch einfacher. Würfel ein paar Jalapenos und füge noch einen kleinen Klecks fettfreie Sourcream hinzu. All diese Zutaten zusammen ergeben ein vollständiges Gericht und du kannst sie dann in eine tiefe Auflaufform geben um den Geschmack zu imitieren, den du liebst.