4. Vollkornnudelsalat
Wenn du die Nudeln bereits gekocht oder verzehrfertig gekauft hast, kannst du dir ohne Zeitaufwand einen leckeren und gesunden Nudelsalat zaubern. Du kannst auch nach Nudelsorten suchen, die weniger Kalorien und mehr gesunde Bestandteile haben. Schneide ein paar Tomaten und ein wenig Basilikum, und nimm dann noch fettreduziertes Balsamico-Dressing oder Vinaigrette für deinen Nudelsalat. Eine ganze Box voll Salat reicht für mehrere Essen und du musst dir übers Kochen für den Rest der Woche keine Gedanken mehr machen. Darüber hinaus kannst du auch noch ein bisschen fettreduzierten Mozzarella hinzufügen und du hast den perfekten italienischen Nudelsalat. Dieses Rezept ist sicher auch was für den nächsten Grillabend.